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光文社新書

築地で食べる~場内・場外・“裏”築地~

著:小関敦之

電子版

内容紹介

築地食べ歩きの達人が、豊富な食に関する知識をもとに、TVや雑誌の築地特集とはひと味違う、本当に美味いものを紹介する。他に類のない、食べ手サイドからの築地情報が満載!

JP-eコード:33403285000000007487
出版社:光文社
コンテンツ公開日:2014年06月20日