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塩をパラパラッとして日本酒をチャラチャラッとかけて、フフフフフッて5回くらいニコニコして……秘伝のカツ代流レシピとコツが満載！読むだけで美味しい、料理の実況中継。

JP-eコード：30941608000000000000
。出版社：河出書房新社
。コンテンツ公開日：2020年02月28日。