生活科学 (第6版)
著:山本直成
著:浦上智子
著:中根芳一
電子版
内容紹介
※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。
生活者の視点から科学的に究明
「生活科学」の概論として、各方面から好評を得ているロングセラーの改訂版。栄養摂取にかかわる「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に準拠するとともに、全体を見直し、少子・高齢化や福祉問題などを大幅に改訂。
衣・食・住を中心に、人間生活の諸問題を最新の統計資料・データにもとづき総合的に考察し、生活(暮らし)のより科学的な思考力を養成。
さらに21世紀の課題である超高齢社会・福祉政策・環境共生についてもグローバルな視点から解説。
生活・栄養系、看護・保育・福祉系各科の学生の教科書・参考書として絶好。
JP-eコード:27405069000000000d01
。出版社:オーム社
。コンテンツ公開日:2017年10月23日。