すがたをかえる たべものしゃしんえほん 8
ソーセージができるまで
著：宮崎祥子
写真：白松清之
電子版
内容紹介
ぶた肉からソーセージができるまでを大画面の写真でおいかけます。自家農場で育てた黒豚を使いソーセージづくりをする工房を取材。ハムやベーコンの作り方もわかる。
JP-eコード：265083880F0010000000
。出版社：岩崎書店
。コンテンツ公開日：2023年02月20日。