ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック
１品で満足！ 毎日食べたい蒸しおかず
著：ＮＨＫ出版
電子版
内容紹介
フライパン・レンジ・鍋などに、肉や魚とたっぷりの野菜を入れたら、ふたやラップをして加熱しながらほったらかすだけ。「蒸すマジック」により塩分もカロリーも控えめなのに、うまみと栄養はギュッと詰まった、メインおかずがラクラク完成！毎日のごはんづくりの強い味方になる簡単レシピ集。 １章＝手軽でボリューム満点！フライパンでメインおかず 2章＝ラップしてチンするだけ！レンジでラクラクおかず 3章＝どーんとそのまま食卓へ鍋でじっくりウマおかず 4章＝もう一品もおまかせ！シンプル野菜蒸し
JP-eコード：1419925201000000000e
。出版社：NHK出版
。コンテンツ公開日：2017年12月25日。