NHKきょうの料理 大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖
著:大原千鶴
電子版
内容紹介
京都在住の人気料理家・大原千鶴が伝える、身近な調味料だけでつくる合わせだれと、たれを使った絶品家庭料理の指南書。忙しい人、味つけが定まらない人、味に妥協したくない人……すべての食卓を幸せにする絶品だれで、毎日の食事づくりを豊かに!
JP-eコード:1403330501000000000b
。出版社:NHK出版
。コンテンツ公開日:2020年01月31日。