世界中のお菓子あります―ソニープラザと輸入菓子の40年―
著：田島慎一
電子版
内容紹介
ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ、激辛ポテトチップス……。いま身近に手にすることのできる輸入菓子にも、日本の店頭に根付くまでには沢山の物語があった。輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意……。一貫してお菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名も持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
JP-eコード：10000000000000000956
。出版社：新潮社
。コンテンツ公開日：2020年04月30日。