内容紹介

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毎日飲むものだから　もっと深く味わいたい　楽しみたい。そんな方におすすめの１冊です。多様化している嗜好品＝お茶の中で　自分が求めている味を追求するためにぜひごらんください。

日本茶　紅茶　中国茶　韓国茶　ハーブティー　健康茶　コーヒーまで　
嗜好品としてなくてはならないお茶の数々をご紹介します。
茶葉の選び方　淹れ方　楽しみ方はもちろんのこと　
効能などもわかりやすく見せていきます。
特にカフェや喫茶店開業を考えている方には必携の本です。
改訂部分では　紅茶を優雅に楽しむためのアフターヌーンティーのすすめ方　
煎茶をベースにしたアレンジドリンク　
日本茶で楽しむアフタヌーンティーなどをお見せします。
また　最近人気のインストラクター制度についても　
日本茶インストラクター　ティーインストラクター　ハーブティーインストラクター
受験の概要　取得までのみちのりなどをご紹介します。
多様化している嗜好品＝お茶の中で　自分が求めている味を追求したり　
今以上においしさを引き出すために　わかりやすく説明されているこの１冊をごらんください。