栄養士テキストシリーズ
管理栄養士・栄養士のための やさしく学べる!EBN入門 ~健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて~
著:佐々木 由樹
電子版
内容紹介
健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN(Evidence based nutrition:科学的根拠に基づく栄養)。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携!
目次
EBNってなに? この情報、あなたはどうみる? 情報の“確からしさ”を意識しよう! これだけはおさえておきたい疫学・統計用語 エビデンスを探して、読んでみよう! EBNを実践しよう! 素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう!
JP-eコード:06A0000000000111360N
。出版社:講談社
。コンテンツ公開日:2019年04月05日。