講談社のお料理ＢＯＯＫ
楽シニアの作りおき がんばらなくていい！
著：藤野嘉子
電子版
内容紹介
何かと便利な「作りおき」。でも週末まとめて作るということさえ、面倒になることも。また、一度作っても、余って何日も食卓に並ぶと飽きてしまったり。家族が少なくなったシニア世代にこそ実践してほしい、「がんばらない」作りおきの提案です。「本当に楽な作りおきって何かしら」「あきずにおいしく食べきりたいな」と考え、この一冊ができました。最後に残った一本､一個の野菜たちを食べ忘れない工夫もいっぱいです。
目次
はじめに 「楽シニアの作りおき」５つの提案 常備しておきたい便利な調味料 第一章 野菜メインの作りおき 第二章 ご飯がすすむ作りおき 第三章 つけて楽ちん、作りおき 第四章 残り素材で小さな作りおき
JP-eコード：0629969000100011000N
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2017年04月07日。