講談社のお料理ＢＯＯＫ
栗原心平の とっておき「パパごはん」
著：栗原心平
電子版
内容紹介
「子供の頃、父親がたまに作ってくれた料理は、毎日の母の味とは別物の、“たまに”だからこそ特別で、大人になってもいつまでも印象に残る“とっておきの味の記憶”になる」。男の人になじみのあるレシピ、これを作ってくれたらママがニコニコしそうなレシピを厳選。作り方にも工夫を凝らし、初めて厨房に立つパパにもわかりやすくまとめました。また、ママのために、初めてのパパを無理なく料理作りに誘導する秘訣もアドバイス。
目次
はじめに ここでおいしさに差がつく１ 道具について ここでおいしさに差がつく２ 米を炊く ここでおいしさに差がつく３ 野菜を切る パパ料理がうまくいく パパのための３ヵ条 第１章 メインになる10皿 第２章 サイドディッシュの10皿
JP-eコード：0629968900100011000O
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2017年07月28日。