講談社＋α新書
カウンターの中から見えた「出世酒」の法則 仕事が出来る男は、なぜマティーニでなくダイキリを頼むか
著：古澤孝之
電子版
内容紹介
カウンターの内外から、客の酒の飲み方で、仕事がうまくいく人、出世した人を見てきた「伝説のバーテンダー」古澤孝之氏が、出世したビジネスマンや商談を成功させた人の酒の席の法則や、チャーチルや坂本竜馬など、偉人の「酒で出世した」エピソードを解説。 後半は、取引先との接待や上司と飲む時に、何を頼めばいいか「シチュエーション別カクテルの頼み方」を指南。酒の実用書としても楽しめます！
目次
はじめに 第一章 「出世酒」は、こうして飲む 出世するための「酒活」 酒で出世した偉人 誘い酒はチャンスと思え！ 入店時の足音で人の器がわかる！ バーで映える身だしなみ 他 第二章 酒席のマナーで評価が決まる！ 「仕事酒」は２時間が原則 バーでのＮＧ行為 「氷なしの水」で点数アップ 酒を残す人は信用されない 美しい所作は、小指がポイント 他 第三章 ダイキリを飲む男は出世する！ なぜダイキリは「出世酒」なのか バーテンダーの腕が“一飲瞭然” 働く人々のためのカクテル 17杯飲んだヘミングウェイ なぜマティーニではダメなのか？ 「オレ流」は会社では通用しない 女性の出世酒はジャック・ローズ 他 第四章 相手をうならせる接待の極意 バーテンダーの役割 ５年間連続売り上げ更新の秘訣 売れないときこそ強気で攻める １０００万円のお客様 他 第五章 仕事で使える「シチュエーション・カクテル」 ＳＣＥＮＥ１ 会社の人との「仕事酒」 ほか
JP-eコード：0627276500100011000P
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2012年08月10日。