講談社のお料理ＢＯＯＫ
ラ・ベットラ パスタの基本
著：落合務
電子版
内容紹介
「男」のキーワードで綴るセレクト・パスタ。男性が彼女にパスタを作って「男前」を上げるレシピブック。落合シェフしかり「これで女はイチコロだぜ！」の速攻！ 豪快！ 楽勝！ スパゲッティが満載の楽しい一冊。
目次
速攻!あっという間の釜揚げスパ やっぱり!トマトソースを極める 基本!シンプルが旨いアリオリ 驚愕!ミートソースの真実 辛口!アラビアータが脳天直撃 こっくり!チーズ&バターのこくまろパスタ 豪快!海の幸大漁パスタ 芳醇!バター&パルメザンチーズの世界 和味!奥深きパスタ・ジャポネーゼ ひんやり!冷製パスタの色とりどり 締め!ラーメン代わりの酒後パスタ 楽ちん!缶詰が主役のずぼらパスタ おまけ!デザート&秘密のキッチンライフ
JP-eコード：0627159000100011000V
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2013年10月18日。