病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ
著：藤村公洋
電子版
内容紹介
週に1度の仕込みで保存し、あとは当日の短時間調理。1日9皿のおいしくてカラダにやさしい食事ができます。9皿は、作りおきおかず（お浸し、キンピラ、煮もの、煮魚、焼き魚、漬けもの）＋日替わりのおかず（ごま和え、白和え、酢味噌和え、塩昆布和え、焼き野菜、蒸し野菜、ピクルスなど）＋旬のおかず（春のアスパラ、夏の穴子、秋の秋刀魚、冬の大根など）。これが「罪ほろぼしレシピ」の基本の食卓。
目次
はじめに 第１章 作りおきおかず 第２章 日替わりおかず 第３章 旬のおかず 第４章 ごはんと味噌汁 番外編 自分へのご褒美レシピ
JP-eコード：0621779700100011000L
。出版社：講談社
。コンテンツ公開日：2012年12月07日。