ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み 毎日の食卓がちょっとごちそうになる
著：サルボ恭子
電子版
内容紹介
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フランスのレストランで愛用されているストウブ鍋。日本でもファンが多い憧れの鍋です。そのストウブが一番得意とするのが煮込み料理。手近な食材で作れ、秋から冬に食べたくなる、フランス家庭料理のごちそう煮込みを紹介します。
JP-eコード：05000000000000007672
。出版社：学研
。コンテンツ公開日：2022年11月18日。