〈生きもの〉 ザリガニ ニホン・アメリカ・ウチダ
著:川井唯史
電子版
内容紹介
ウチダが増えてニホンが消える!? 江戸時代は万能薬だった? ザリガニスープ? 青白黄色に変わる仕組みは? 脱皮に隠された秘密とは? 新種を見つけたらどうする? 驚きの生態から知られざる歴史まで、日本に生息する全3種を多数のカラー写真で徹底解剖。ザリガニ博士が教える〈採り方・飼い方・増やし方〉ガイド付き。
JP-eコード:00000000000000001129
。出版社:岩波書店
。コンテンツ公開日:2020年02月28日。