内容紹介
食育への世間の関心は大いなる盛り上がりを見せています。こうした食育への関心の高さを背景に現在発売となっている新装版にさらに加筆をし、増補版として発売いたします。食という字は「人」に「良い」とかきます。人を良くすることを育む、それが「食育」ですと服部さん。愛ある家庭料理が、すこやかな子どもを育てる！
ISBN：9784838717149
。出版社：マガジンハウス
。判型：4-6
。ページ数：256ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2006年09月
。発売日：2006年09月21日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
