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新しい調理学

他編著:川端 晶子
他編著:大羽 和子
他著:小川 宣子

紙版

ISBN:9784762408502
出版社:学建書院
判型:A5
ページ数:267ページ
定価:2500円(本体)
発行年月日:2004年03月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB