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プロのためのフードコーディネーション技法

フードコーディネーター2級資格認定試験対応

編:日本フードコーディネーター協会

紙版

内容紹介

待望の2級テキスト,演習ノート(80頁)付き

ISBN:9784582630626
出版社:平凡社
判型:A5
ページ数:288ページ
定価:3400円(本体)
発行年月日:2002年06月
発売日:2002年06月03日