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水産食品の表示と目利き

見極めのポイント

編著:須山 三千三
編著:鈴木 たね子
他著:佐々木 康弘

紙版

内容紹介

期限表示、添加物表示、表示の見方を解説

ISBN:9784425884612
出版社:成山堂書店
判型:A5
ページ数:186ページ
定価:2000円(本体)
発行年月日:2009年03月
発売日:2009年03月28日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KNAF