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おさかな栄養学

著:鈴木 たね子
著:大野 智子

紙版

内容紹介

魚類からエビ・タコ・貝類迄の栄養成分を解説

ISBN:9784425882113
出版社:成山堂書店
判型:4-6
ページ数:180ページ
定価:1400円(本体)
発行年月日:2004年12月
発売日:2004年12月28日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KNAF