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野菜だけでつくる、精進おせち＆祝い料理112レシピ

紙版

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おせち、雛祭り、端午の節句、七夕、お彼岸、大晦日……。日本人の知恵がつまった精進料理で、伝統的な季節の行事をお祝いしませんか?　精進料理の基本、旬の食材使い尽くしレシピなども掲載、一年中精進料理を楽しめる一冊。

ISBN：9784309281452
。出版社：河出書房新社
。判型：B5
。ページ数：96ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2008年11月
。発売日：2008年11月12日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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