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海青社

ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本[復刻版]
ラフカディオハーンノクレオールリョウリドクホン

著者名
ラフカディオ・ハーン 著/鈴木 あかね 訳

ハーン,L.(ラフカディオ)/スズキ アカネ

価格
税込 1,620円(本体価格 1,500円)

※「税込」は本体価格に消費税8%を加えた額を表示

C-CODE
0077
ISBN
978-4-484-17103-6
サイズ
4-6
ページ数
264頁
発行年月
2017年03月

内容紹介

小泉八雲として知られるラフカディオ・ハーンが、来日前にすごしたニューオーリンズでまとめた、異国情緒あふれるレシピ400選。